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ふじのくに美しく品格のある邑づくり(静岡県)
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治郎柿

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お茶(清沢)

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函南めぐり野菜

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お茶(奥藁科・大川)

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そば畑

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かっぽしランチ

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橘(日本国有の野生木)

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そばの花畑

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まるごとふじとこ豆腐・味噌

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みかん

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寿太郎プレミアム

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戸田塩

戸田塩

だいだい

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川根茶

川根茶

柚子ジャム(月ヶ瀬ブランド)

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(有)人と農・自然をつなぐ会

(有)人と農・自然をつなぐ会

そば

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オープンハウス ぷぶふの日

オープンハウス ぷぶふの日

大間の縁側お茶カフェ

大間の縁側お茶カフェ

手打ち蕎麦、地野菜の天ぷら

手打ち蕎麦、地野菜の天ぷら

キムチづくり教室

キムチづくり教室

水かけ菜

水かけ菜

味覚祭

味覚祭

黒米とひじきのせんべいおにぎり

黒米とひじきのせんべいおにぎり

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治郎柿

西部:森町南部

毎年皇室に献上される森町の特産品

連絡先森町役場産業課

森町内の各直売所

営業・時期
10月~11月
電 話
0538-85-6315
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お茶(清沢)

中部:清沢

山間の澄んだ空気により良質なお茶が作られている。ふるさと交流施設「きよさわ里の駅」や地元JAなどで購入可能。

静岡市葵区相俣 他 [Map]

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函南めぐり野菜

伊豆:丹那

牛ふんで作られた丹那百年堆肥「緩衝力」を使って栽培された野菜

連絡先酪農王国株式会社

伊豆ゲートウェイ函南 いずもん、マックスバリュ函南店、酪農王国オラッチェ売店・ファーマーズマーケットで販売 [Map]

電 話
055-974-4192
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お茶(奥藁科・大川)

中部:奥藁科・大川

山間部の澄んだ空気により良質なお茶ができる。地元JAなどで購入可能。

静岡市葵区坂ノ上他 [Map]

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そば畑 CLOSE

そば畑

西部:中郡地区

そば栽培による耕作放棄地や遊休農地の再生利用に取り組んでいる

連絡先けっこい中郡

浜松市中央区中郡町 [Map]

電 話
053-434-1877
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かっぽしランチ

西部:茶文字の里 東山

銘柄豚「金豚王」ほか、地元食材をふんだんに使用したランチ。

連絡先かっぽしテラス

掛川市東山1051-1 [Map]

営業・時期
10:00~16:00
電 話
0537-27-0845
料 金
1,100円
備 考
掛川牛が入った少し辛めの「あわんたけカレー」もおすすめ
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橘(日本国有の野生木)

東部:戸田

戸田地区はミカンの原種である橘の国内最北限の自生地。

https://kururaheda.net

連絡先くるら戸田

沼津市戸田 [Map]

営業・時期
12月上旬~下旬
電 話
0558-94-5151
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そばの花畑

中部:奥藁科・大川

100年そばの会が耕作放棄地を活用して在来蕎麦の育成

http://www.ookawa-ocya-matsuri.org/100nensobanokai.html

連絡先100年そばの会

静岡市葵区坂ノ上他 [Map]

電 話
054-279-0772
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まるごとふじとこ豆腐・味噌 CLOSE

まるごとふじとこ豆腐・味噌

東部:南条の里

解消した耕作放棄地を活用して、常葉大学と一社一村しずおか運動(協働)の活動で大豆を栽培し、豆腐や味噌をつくっている。「まるごとふじとこ豆腐」などは、南条の里蕎麦まつりや、上野の里まつりにて購入可能。

連絡先常葉大学静岡草薙キャンパス社会環境学部 池田教授

営業・時期
12月上旬 蕎麦まつりにて
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みかん

中部:葉梨山水会

家康お手植えみかんを接木したものや海外出荷するものもあり藤江を支えるミカン産地です。
藤枝市内のJA直売所(まんさいかん藤枝)等にお問い合わせください。

葉梨

営業・時期
10月から3月
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寿太郎プレミアム

東部:寿太郎みかんのふるさと 西浦

高品質な果実を激戦して貯蔵し、3月下旬まで熟成させたもの

連絡先JAなんすん

沼津市西浦地域

営業・時期
3月下旬頃
電 話
055-933-7008
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戸田塩

東部:戸田

1500年前、安康天皇に献上されたと伝えられ、その当時の伝統製法を再現して作られている。ミネラル豊富で塩なのに甘さを感じられる。

連絡先NPO戸田塩の会

電 話
0558-94-5138
料 金
180g 650円
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だいだい

伊豆:日本一のだいだいの里「多賀」

縁起物として正月飾りに使用される。多賀地域では江戸時代末期から生産され、日本一の産地となっている。

連絡先JAあいら伊豆

熱海市上多賀・下多賀

営業・時期
旬:10月~12月頃
電 話
0557-48-9300
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川根茶

中部:けっこい瀬平

大井川中流域山あいの、自然に恵まれた環境で栽培され、若蒸し(浅蒸し)製造されている

連絡先瀬沢製茶組合、平谷製茶組合

電 話
瀬沢製茶組合:0547-56-1182 平谷製茶組合:0547-56-0987
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柚子ジャム(月ヶ瀬ブランド)

伊豆:伊豆月ヶ瀬梅の里

地元の柚子を風味を損なうことなく煮込み、砂糖以外の添加物を使用せず仕上げました。

連絡先農事組合法人伊豆月ヶ瀬梅組合

梅びとの郷、道の駅 天城越え 竹の子母さんの店等で販売  [Map]

電 話
0558-85-0480
料 金
400円(税込)
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(有)人と農・自然をつなぐ会

中部:滝沢・滝ノ谷

1976年から有機茶を生産・販売

Facebookページ: https://www.facebook.com/HitotonoShizenwoTunagukai/

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そば

西部:夢未来くんま

くんまのお母さんたちが作るおそば。

連絡先特定非営利活動法人夢未来くんま

道の駅「くんま水車の里」浜松市天竜区熊1976-1 [Map]

営業・時期
10:00~15:00/定休日:毎週木曜日
電 話
053-929-0636
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オープンハウス ぷぶふの日

西部:歴史と自然が奏でる里山 三倉

森町の里山の暮らしを巡るイベント。
特産品等の購入も可能。

イベント詳細(しずおか農山村サポーター「むらサポ」記事): https://www.shizuoka-murasapo.net/info/pubuhu2017-aki/

連絡先森町ツーリズム研究会

天方・三倉地区(案内所・アクティ森) [Map]

営業・時期
5月中旬、11月中旬~下旬
電 話
0538-85-6315
備 考
事務局は森町役場産業課農政係内
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大間の縁側お茶カフェ

中部:奥藁科・大川

大間集落全戸で取り組む元祖縁側お茶カフェ

静岡市葵区大間 [Map]

営業・時期
毎月第1・3日曜日
料 金
¥300円
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手打ち蕎麦、地野菜の天ぷら

伊豆:加増野

水源地のおいしい水を使った本格的な手打ち蕎麦に、地元の野菜や山菜の天ぷらが付いた天ざるセットが好評。

加増野ポーレポーレHP: http://kazounopolepole.web.fc2.com

連絡先加増野ポーレポーレ

下田市加増野481-3 [Map]

営業・時期
9:30~15:30 火曜定休
電 話
0558-28-0002
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キムチづくり教室 CLOSE

キムチづくり教室

中部:梅ヶ島

梅ヶ島に移住された韓国出身のアンさんによるキムチづくり教室

連絡先静岡市中山間地振興課 企画係

不定期

営業・時期
不定期
電 話
054-294-8805
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水かけ菜

東部:天子ヶ岳の里

富士山の湧水で育った水かけ菜の漬物は、絶品である。

連絡先天子ヶ岳の里保存の会

富士宮市半野・佐折 [Map]

電 話
0544-54-1332
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味覚祭

中部:茂畑

11月開催。
地元農産物を露店と自治会館内で販売する。

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黒米とひじきのせんべいおにぎり CLOSE

黒米とひじきのせんべいおにぎり

伊豆:石部赤根田村百笑の里

棚田黒米と松崎産ひじき、えごま三元豚を使用した焼きおにぎり。

アサイミート: http://www.asai-meat.com/

連絡先アサイミート

松崎町松崎451-1 [Map]

営業・時期
9時~18時
電 話
0558-42-0298
備 考
定休日:毎週水曜、第一火曜
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広報事務局 静岡県経済産業部農地局農地保全課
TEL. 054-221-2714

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